1 1

gourmetoutlet.dk

Colatura di Alici di Cetara, ansjosesauce, Armatore, 50 ml

Colatura di Alici di Cetara, ansjosesauce, Armatore, 50 ml

317,97 DKK
317,97 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

1 Liter = 6,359.40 DKK

Dette produkt hører til de velkendte klassikere i sin kategori. Den klare, mørkebrune væske fra fermenterede ansjoser modnes traditionelt i 18 måneder i tønder af kastanietræ. Den bruges i pastaretter som "salterstatning", og ca. 1 tsk pr. person er tilstrækkeligt. Allerede i det gamle Rom fremstillede man fiskesaucer, der blev brugt som krydderi, under navnet "Garum".

Se komplette oplysninger
Ernæringsmæssige værdier pr. 100 ml
Brændværdi 363.00 KJ / 85.00 Kcal
Fedt 0.00 g
heraf mættede fedtsyrer 0.00 g
Kulhydrater 0.00 g
heraf sukker 0.00 g
Protein 21.00 g
Salt 21.00 g

ANSVARLIG VIRKSOMHED: Armatore s.r.l., Via Campinale 1, 84010 Cetara (Italien).

Allergener Spor / Inkluderet
Fisk Indeholder