De Cecco Linguine, nr. 7, 12 kg, 24 x 500 g

Dette produkt hører til de velafprøvede klassikere i sin kategori. Linguinen stammer fra Ligurien. Den har form som en lille, flad og smal tagliatelle og er mellem 1,45 og 1,60 mm tyk. Linguine passer særligt godt til saucer med friske tomater, grøntsager eller urter. Men de smager også fremragende serveret med hurtige, stærke saucer, f.eks. med koldpresset olivenolie, hvidløg, chili, ansjoser osv. Der kan også serveres fisk- eller skaldyrssaucer eller "hvide" saucer, dvs. saucer tilberedt med fløde, mascarpone, blød ost, eventuelt tilsat krydderier som safran, peberrod, karry og ingefær.