De Cecco Pappardelle med æg, nr. 101, 250 g

Dette produkt hører til de velkendte klassikere i sin kategori. Pappardelle stammer oprindeligt fra de centrale og sydlige regioner i Italien og tilhører familien af lange pastatyper. De har en typisk flad form og er mellem 11 og 15 mm brede. Pappardelle smager bedst til vildt- og vildtkødssaucer. De anbefales dog også til tomat- eller ostesaucer og generelt til cremede saucer, der fordeler sig godt over hele pastas overflade.