De Cecco Tagliatelle med æg, nr. 104, 250 g

Dette produkt hører til de velkendte klassikere i sin kategori. Tagliatelle, der tilhører familien af flade, lange formater, stammer fra regionen Ligurien. De er 0,55 mm tykke og 5,60 mm brede. Tagliatelle kan bruges på mange måder og serveres med de mest forskelligartede saucer. De smager fremragende i pastaretter eller i gratiner; de serveres bedst med fiskesaucer, skaldyr, smør, hvide saucer med mælk og ost og eventuelt også med tilsætning af karry eller safran.