Dr.Goerg kokosmos (puré), økologisk, 1 kg

Et redskab til den fine konditori – til mousse, cremer, bagværk og desserter. DE-ÖKO-001 Mere kokos kan det ikke blive! Denne kokosmos er en kombination af det bedste, en kokosnød har at byde på. Frisk frugtkød forarbejdes til en cremet puré uden tilsætning af vand, emulgatorer, blegemidler eller fortykningsmidler. Fremragende til alsidig brug i køkkenet. Den forfiner bagværk og desserter lige så vel som karryretter og drikkevarer. Den smelter blidt på tungen og har en nøddeagtig smag, hvilket gør den til en eksotisk smagsoplevelse for feinschmeckere. Kokosnødprodukter fra Dr. Goerg er absolutte premium-økologiske produkter. Til dette formål anvendes solmodne kokosnødder, der dyrkes af småbønder på Filippinerne, og som forarbejdes friskplukkede, skånsomt og uden yderligere tilsætningsstoffer.