Dr.Goerg kokosolie, neutral, økologisk, 500 ml

Denne Dr. Goerg-kokosolie hører til de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger, reduktioner samt kolde og varme retter. DE-ÖKO-001 For dem, der gerne vil stege eller fritere, er vores økologiske kokosmadfedt en fremragende base til retter tilberedt på denne måde. Hvor andre fedtstoffer når deres grænser, kan kokosfedtet klare meget på grund af sit høje røgnpunkt på 234 °C. Vores kokosfedt er også kendetegnet ved sin smags- og lugtneutralitet. På grund af den vanddampdesodorering, som vores økologiske kokosfedt gennemgår for at fjerne smags- og lugtstoffer fra fedtet, mister det sin råkostkvalitet.