Ekstra jomfruolivenolie, Fruité Douce, mild, Alziari, 2 l

En ekstra jomfruolivenolie med fin aroma, som i den fine køkken gerne bruges til dressinger, marinader og til målrettet smagsafbalancering. Meget fin og anerkendt olie fra den antikke oliemølle Alziari i Nice. Den gyldengule cuvée er koldpresset af fuldt modne, høstede oliven og er med sin frugtige, milde finesse særligt velsmagende til tilberedte retter og også til fine rå grøntsager. I munden udvikler denne olivenolie tydeligt sin frugtighed med lette noter af mango, artiskok og nødder. Duften af friske mandler genfindes også i smagen og forstærkes i varme retter.