Ekstra jomfruolivenolie, Venturino, 100 % Taggiasca-oliven, guldfolie, 250 ml

Med denne ekstra jomfruolivenolie får køkkenet en præcis syrlighed, der gør sig godt i dressinger, marinader og som prikken over i'et. Vidunderlig, ren, let og harmonisk olivenolie med noter af søde mandler og en diskret krydret eftersmag. Ideel til alle grøntsagsretter, til lyst kød og fisk samt til desserter og bagning. En ægte allrounder, der altid understøtter smagen af maden uden at overdøve retterne med en for stærk egenaroma. Den lille, aromatiske Taggiasca-oliven har sin hjemstavn i Ligurien, nærmere bestemt i Taggia ikke langt fra kysten. I nærheden dyrker familien Venturino sine terrasserede olivenlunde med over 2000 oliventræer. På grund af beliggenheden kræver det meget håndarbejde frem til høsten i perioden fra november til januar.