Elianza 55 %, mørk chokolade, Grandes Teneurs, callets, Michel Cluizel, 3 kg

Et chokoladeprodukt til målrettet brug i couverture, praliner, ganacher og glasurer – med den pågældende chokoladesortens typiske profil. Aromaerne af ristet kakao går over i subtile friske noter af lakrids, stjerneanis og vanilje. Takket være den bedste kakaokvalitet, ingen tilsætningsstoffer og udvalgte aromaer har Michel Cluizels mærke etableret sig i luksusklassen inden for fransk chokoladekunst. Virksomheden har i over 60 år fremstillet de fineste chokoladeprodukter med erfaring, passion og som familievirksomhed.