Engelsk clotted cream, fast flødecreme, 56 % fedt, 28 g

Dette produkt er en af de velkendte klassikere i sin kategori. Saftige enge og barske kystlandskaber: Her, i det sydengelske Devon, har "Devon Cream Company" hjemme. Med 30 års ekspertise fremstiller de deres mælke- og flødeprodukter af den fineste græsmarksmælk, som med deres silkebløde konsistens, cremede friskhed og uforlignelige smag er uden sidestykke. Dette produkt er virkelig "one-of-a-kind". Den, der nogensinde har nydt en britisk "Afternoon Tea", vil kun være tilfreds med denne Clotted Cream. Med en næsten smøragtig overflade og en silkeagtig konsistens er denne specialitet ideel til scones med syltetøj eller Old English Marmalade. Let pisket og forfinet med lidt citronskal eller brandy kan Clotted Cream forædles på raffineret vis.