Gå til produktoplysninger
1 af 2

AKI

Felchenkaviar, 100 g

Felchenkaviar, 100 g

Normalpris 299,55 DKK
Normalpris Udsalgspris 299,55 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

1 kg = 2,995.54 DKK

Antal
Denne specialitet fra havet forædler forretter, hovedretter og kanapéer. "Felchen" tilhører familien af laksfisk, som også omfatter den lignende "ørred". Navnene på begge fisk stammer fra det oldhøjtyske "forhana" = ørred. Oprindeligt fandtes felchen i de sibiriske floder og i Alpe-søerne. Rognet er orangefarvet, finkornet og fast i bidet. Mildt saltet og med en nøddeagtig smag. Ideel også til California Sushi Rolls.
Se komplette oplysninger
Ernæringsmæssige værdier pr. 100 ml
Brændværdi 612.0 KJ / 145.0 Kcal
Fedt 4.9 g
heraf mættede fedtsyrer 2.4 g
Kulhydrater 7.7 g
heraf sukker 0.5 g
Protein 17.7 g
Salt 3.4 g

ANSVARLIG VIRKSOMHED: Altonaer Kaviar Import Haus, Gustav Rüsch GmbH & Co. KG, Schmarjestr. 44, 22767 Hamburg, Deutschland.

Allergener Spor / Inkluderet
Fisk Indeholder