1 1

Diverse

Fiskesauce, lys, Oyster Brand, 700 ml

Fiskesauce, lys, Oyster Brand, 700 ml

74,33 DKK
74,33 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

1 Liter = 106.18 DKK
En autentisk byggesten i mange asiatiske retter – hvad enten det er i wokretter, supper, karryretter eller nudelretter. Fiskesauce er en uundværlig ingrediens i det sydøstasiatiske køkken. Man lader små, proteinrige fisk fermentere sammen med salt i flere måneder. Den væske, der dannes, tappes derefter af, og fiskene modnes nu yderligere i flere måneder i træfade. I det thailandske og vietnamesiske køkken bruges den således fremstillede sauce i rigelige mængder. En dip: 1-2 røde eller grønne chilier, 1-2 spsk sukker, 2 spsk limejuice, 4 spsk fiskesauce.
Se komplette oplysninger
Ernæringsmæssige værdier pr. 100 ml
Brændværdi 1360.0 KJ / 360.0 Kcal
Fedt 0.0 g
heraf mættede fedtsyrer 0.0 g
Kulhydrater 7.5 g
heraf sukker 5.5 g
Protein 12.0 g
Salt 26.55 g

INGREDIENSER / PRODUKTINFO: Salt fiskesauce. Ingredienser: 66% ANCHODIES, 29% salt, 5% sukker. Opbevares tørt. Saltkrystaller kan dannes i dette produkt. Disse er ikke farlige.

ANSVARLIG VIRKSOMHED: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370KE Landgraaf, Niederlande.

Allergener Spor / Inkluderet
Fisk Indeholder