1 1

Diverse

Fiskesauce, mørk, Squid Brand, 725 ml

Fiskesauce, mørk, Squid Brand, 725 ml

70,48 DKK
70,48 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

1 Liter = 97.22 DKK
En autentisk ingrediens i mange asiatiske retter – hvad enten det er i wokretter, supper, karryretter eller nudelretter. Fiskesauce bruges i rigelige mængder i det thailandske og vietnamesiske køkken. Til fremstillingen lader man små, proteinrige fisk fermentere sammen med salt i flere måneder. Den fremkomne væske tappes derefter af og hældes på igen. Fiskene modnes nu yderligere i flere måneder i træfade. Vores tip til en dip: 1-2 røde eller grønne chilier, 1-2 spsk sukker, 2 spsk limejuice, 4 spsk fiskesauce.
Se komplette oplysninger
Ernæringsmæssige værdier pr. 100 ml
Brændværdi 230.0 KJ / 55.0 Kcal
Fedt 0.0 g
heraf mættede fedtsyrer 0.0 g
Kulhydrater 3.4 g
heraf sukker 3.4 g
Protein 10.0 g
Salt 24.4 g

INGREDIENSER / PRODUKTINFO: Ingredienser: 77% ANCHOVIS, salt, sukker. Saltkrystaller kan dannes i fiskesaucer af høj kvalitet. Disse er ikke farlige. Opbevares på køl efter åbning.

ANSVARLIG VIRKSOMHED: Kreyenhop & Kluge, Industriestraße 40 /42, 28876 Oyten, Deutschland.

Allergener Spor / Inkluderet
Fisk Indeholder