Flor de Sal de Añana, spansk urhavssalt, 125 g

Et alsidigt krydderi, der bruges i mange køkkener – fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Sprøde urhavssaltflager fra dalen Valle Salado de Anana i Baskerlandet. Dette salt stammer fra ca. 200 millioner år gamle urhavsaflejringer – udvundet som saltlage fra 4 kilder og tørret i saltgruber. Udpeget som UNESCOs globale landbrugsarv (Globally Important Agricultural Heritage Systems) og høstet traditionelt efter Slow Food-principperne er disse rene Flor de Sal-flager ideelle til efterkrydring.