Fødevarefarvepulver, citrongul, vandopløselig, 9101, Ruth, 50 g

Dette tilsætningsstof muliggør målrettet anvendelse af tekstur, farve eller aroma i konditori og køkken. Disse pulverfarver er på grund af deres koncentration særligt velegnede til sukkerarbejde og til farvning af masser, såsom marcipan og fondant. Farverne opløses i varmt vand før brug. Dermed er farven også meget velegnet til brug med airbrush-pistolen. Farve: citrongul.