Frugtkaviar "Yuzu", perle størrelse 5 mm, kugler, Les Perles, 50 g

Et produkt fra havets delikatesser – ideelt til amuse-bouches, forretter og udvalgte hovedretter. Klar til brug i avantgarde- og molekylær madlavning: De sfæriske frugtcocktailperler er 5 mm store kugler, der er omgivet af en tynd membran. De er fyldt med lækker frugtsaft og giver overraskende effekter, når de springer i munden. Som tilbehør til mousserende vin, prosecco, cocktails eller som dekoration på søde og salte retter.