Fyrretræshonning, mørk, mildt krydret fyrreskovshonning, portionsglas, 50 g

Dette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til køkken og gastronomi. I de solbeskinnede fyrreskove ved Det Ægæiske Hav indsamler bierne honningdug fra Aleppo-fyrretræet og nektar fra blomstrende vilde urter som cistus og skærmblomster. Denne "ledsagerflora" afrunder den mildt krydrede aroma af denne værdifulde skovhonning. For at indsamle den værdifulde høst besøger mange vandrende biavlere med deres bi-kolonier de ægæiske øer; således har Thassos om sommeren for eksempel verdens højeste bi-tæthed.