G-9211R Global Starterset med 3 knive (G-9R, G-2, GS-11), 3-delt

Dette tilbehør understøtter præcise arbejdsgange i køkkenet og konditoriet og er robust konstrueret til kontinuerlig brug. Ved korrekt pleje holder de hele livet: det vil sige, at de ikke bør vaskes i opvaskemaskinen, men i hånden og efterpudses på en slibesten. Klingerne, der er velegnede til både højre- og venstrehåndede, er fremstillet af molybdæn-vanadiumstål. Håndtagene af rustfrit stål er fyldt med sandkorn for at opnå perfekt balance. Global tilbyder et stort udvalg af stansede store og små knive i serierne G og GS samt smedede – lidt tungere knive – i serierne GF og GSF. Dette sæt med tre knive, der dækker et bredt anvendelsesområde, er en god introduktion til Global-knivene: G-2-kniven er velegnet til at skære stegt kød i portioner, såsom surbrat, lammekølle osv. Testvinder hos Stiftung Warentest "G U T" 2008. G-9-kniven er velegnet til at skære brød og kødstykker med fast skorpe. Lad den kun slibe hos professionelle knivslibere. GS-11-kniven er særdeles velegnet til at adskille kød eller fisk fra ben eller benstykker.