Gåsefond, instantpulver uden tilsat glutamat (til 14 l), 450 g

Et klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit værd i utallige anvendelser. Denne gåsefond er som instantpulver meget let og direkte anvendelig. Den er ideel som grundlag for alle retter med gås, fjerkræ og lyst kød. Gæs og gåsekød kan krydres med fondpulveret og derefter steges. For at afrunde saucer kan gåsefonden røres direkte ind i saucen. Til alle andre grundsaucer skal fonden blot strøs i kogende vand, koges op, og så er den klar! Dosering: 30 g til 1 liter vand.