Gåseleverblok, med stykker, foie gras, trapezformet, halvkonserveret, Rougié, 1 kg

Et klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit værd i mange anvendelser. Et produkt af høj kvalitet (98 % andel af leverpostej) fra Rougié. Den rene foie gras-masse (68 %) er diskret krydret. Til fyldet er små, fine stykker foie gras (30 %) marineret natten over i portvin og krydderier (2 %) og forsigtigt vendt ind i foie gras-massen. Den traditionelle trapezform med mange stykker giver blokken et attraktivt udseende, når den skæres. Prøv denne klassiske forret sammen med vores Brinjal Aubergine Pickle (art.nr. 20909) eller geléer fra Essbare Landschaften (f.eks. med havtorn, art.nr. 19299) >> Flere trapezskåle EH 180 g/500 g.