1 1

Louis Francois

Gelatinepulver, fra fisk, 200 Bloom, Louis Francois, 1 kg

Gelatinepulver, fra fisk, 200 Bloom, Louis Francois, 1 kg

1.238,76 DKK
1.238,76 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

= DKK
Et redskab i den fine konditorverden – til mousse, cremer, bagværk og entremets. Den er velegnet til kosher- og halal-produkter/-opskrifter. Kan bruges i stedet for andre typer gelatine. Leveres i 1 kg PE-dåse.
Se komplette oplysninger
Ernæringsmæssige værdier pr. 100 ml
Brændværdi 1496.0 KJ / 358.0 Kcal
Fedt 0.01 g
heraf mættede fedtsyrer 0.01 g
Kulhydrater 0.5 g
heraf sukker 0.5 g
Protein 89.0 g
Salt 0.38 g

ANSVARLIG VIRKSOMHED: LOUIS FRANCOIS, ZA PARIEST 17 RUE DES VIEILLES VIGNES, 77183 CROISSY BEAUBOURG, Frankreich.

Allergener Spor / Inkluderet
Fisk Indeholder