Gewürzgarten Estragon, strimlet, økologisk, 35 g

Dette krydderi hører hjemme i ethvert velassorteret køkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. DE-ÖKO-001 Estragon bruges gerne til at krydre æggeretter, fisk, skaldyr, salater, saucer, sennep og eddike. Dens smag minder om anis og peber og er let bitter. Estragonaroma harmonerer godt med fjerkræ og er uundværlig til tilberedning af sauce béarnaise. Urten tåler længere tilberedningstider og er også velegnet til at give smag til madvarer med en kedelig smag. Tørret har estragon en lidt svagere krydderistyrke.