Gewürzgarten Johannisbrotkernmehl, 130 g

Dette kornprodukt beriger den daglige bagning og er velegnet til brød, kager, dej og tilbehør. Johannisbrotkernmel udvindes af de bælgformede frugter fra johannesbrødtræet. Kernerne fra disse frugter tørres og formales fint. Det således fremstillede mel anvendes som fortyknings- og bindemiddel samt som stabilisator til f.eks. kødkonserves, pølsevarer, blød ost eller is. Johannisbrotkernmel hjælper med at bevare konsistensen af