Gewürzgarten merian, strimlet, 20 g

Et basiskrydderi med bredt anvendelsesområde: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi på tallerkenen. Merian stammer ligesom sin slægtning oregano oprindeligt fra Lilleasien og hører til de vigtigste krydderurter. Takket være det høje indhold af æteriske olier har merian en kraftig, aromatisk smag. Dens karakteristiske krydderi passer særligt godt til kartoffelretter, gryderetter og bælgfrugter. Kombineret med laurbær, enebær og peber er merian perfekt til at krydre kødgryderetter.