Gewürzgarten Oregano, tørret, strimlet, 30 g

Et alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange køkkenretninger – fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Oregano er i familie med merian og hører til de vigtigste urter, der bruges i middelhavskøkkenet. Tørret er den ofte mere krydret end bladene fra den friske plante. Den varmt aromatiske oregano harmonerer perfekt med tomater, der er forarbejdet i saucer, pastaer eller syltede retter. Sammen med basilikum giver den den italienske pizza dens kendte og typisk krydrede aroma. Oregano er også velegnet til supper og dampet fisk og er en fast bestanddel af krydderiblandingen "Kräuter der Provence".