Gewürzgarten Persisk blå salt, fint, Iran, 240 g

Dette krydderi bringer typiske aromaer ind i køkkenet og er lige så velegnet til professionel som privat madlavning. Ved dette mineral er krystalgitterstrukturen blevet ændret på grund af meget højt tryk under dannelsen af saltkrystallerne. Således brydes lyset i det på en særlig måde, og saltet fremstår blåt. Det sjældne spisesalt passer med sin meget intense smag til skaldyr, kød- og også trøffelretter. Leveres i et 240 g glas.