Gewürzgarten Piment/Nellikepebber, malet, 110 g

Dette krydderi bringer typiske aromaer ind i køkkenet og er lige så velegnet til professionel som til privat madlavning. Piment er også kendt som nellikepebber. Bærrene har, ligesom nelliker, en stærk og aromatisk duft med noter af kanel og muskatnød. Smagen er lignende og understreges af en let pebret skarphed. Piment indgår i talrige krydderiblandinger, f.eks. til karry, pølser og patéer eller peberkager. De krydrede bær kan desuden bruges til at give smag til supper, gryderetter, marinader og saucer.