Global G-18 Fileteringskniv, fleksibel, 24 cm, 1 stk

Designet til præcise snit: Denne kniv har en omhyggeligt slebet klinge og giver pålidelige skæreresultater i både professionel og privat brug. Ved korrekt pleje holder de hele livet: Det vil sige, at de ikke bør vaskes i opvaskemaskinen, men i stedet vaskes i hånden og efterslibes på en slibesten. Klingerne, der er velegnede til både højre- og venstrehåndede, er fremstillet af molybdæn-vanadiumstål. Håndtagene af rustfrit stål er fyldt med sandkorn for at opnå perfekt balance. Global tilbyder et stort udvalg af stansede store og små knive i serierne G og GS samt smedede – lidt tungere knive – i serierne GF og GSF. G-18-kniven er fleksibel og ideel til at udtage små fisk under 200 g, såsom rødbarber, felchen osv. Leveres i en æske på 223 g.