Global GS-61R sandwichkniv, 16 cm, 1 stk

Denne kniv henvender sig til professionelle kokke og erfarne hobbykokke, der lægger vægt på præcis skæreevne og god balance. GS-61 sandwichkniven er med sin bladlængde på 16 cm en klassisk brødkniv. Anvendelsesområde: skæring af brød eller små brød, tomater og citrusfrugter. Ligesom en Ferrari skiller sig ud fra mængden af biler, så skiller Global-knivene fra Yoshikin sig ud fra alle andre køkkenknive. En Ferrari står for højeste ingeniørkunst, maksimal hastighed og enestående italiensk design. Global-knive står for enestående skarphed, det allerbedste japanske håndværk og den optimale symbiose mellem funktionalitet og elegant design.