Gölles eddike-forstøver-sæt: hindbær-, Schilcher- og balsamico-æbleeddike, 375 m

I den fine køkken er dette eddike-forstøver-sæt: Hindbær – et pålideligt redskab til at afrunde aromaen – både i kolde retter og som sidste prik over i'et på tallerkenen. Trioen tilbyder elegant og nuanceret smag: 8 år modnet balsamico-æbleeddike fra højaromatiske æbler af gamle steiriske sorter med koncentreret æblearoma. Hindbæreddike gæret på naturligt sød-syrlige skovhindbær. Og med den fine, raffinerede frugtaroma fra Schilcher-eddike, gæret på rosévin fra den gamle steiriske druesort "Blauer Wildbacher".