Grafschafter Goldsaft, Rheinischer Zuckerrübensirup g.g.A., 450 g

En konditoringrediens, der kan bruges på mange måder i desserter, cremer, mousse-tilberedninger og bagværk. Sukkerroesirup er den kraftigt indkogte og dermed karamelliserede saft fra sukkerroer; sød og krydret i smagen; til julekager (peberkager m.m.), bruges også som smørbart pålæg; særligt populær i Rheinland, hvor den også bruges til at pensle æggekager eller kartoffelpandekager og undertiden også til at krydre sauerbraten-saucer. Fås også i 2 kg og 5 kg.