Grønne oliven, uden kerne, Gordal, med karamelliserede tranebær, San Carlos, 300 g

Disse grønne oliven er ideelle som antipasti-komponent, til at forfine kolde anretninger og som tilbehør til varme retter. Den kødfulde og milde Gordal-oliven, undertiden også kendt som Jumbo-oliven, er ideel i syltet form i kombination med frugter, såsom karamelliserede tranebær. Prøv dem endelig til en tapas-variation, til ost og i en salat.