Grønne blade, rullede, af chokolade, Dobla, 115 g, 144 stk

Udviklet til konditori og konfekture: denne couverture har den nødvendige flyde- og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. En usædvanlig dekoration af hvid chokolade, som man ikke ser hver dag. De små, saftgrønne, rullede chokoladeblade er ideelle som dekoration til forskellige desserter, et rigtigt blikfang på en mørk chokolademousse eller også på en desserttallerken med forskellige komponenter. En skov- og engdessert med chokoladebladene eller også chokolademargueritterne. Firmaet Dobla fra Holland har skabt adskillige chokoladedekorationer, og der kommer hele tiden nye til.