Guld - Bladguldhæfte, 22 karat, 80 x 80 mm, E175, 25 ark

Et redskab til den fine konditori – til mousse, cremer, bagværk og entremets. Bladguld forædler mange kreationer i køkkenet og i konditoriet. Til disse blade er der anvendt 22 karat guld (til orientering: 999 guld = 24 karat). De enkelte blade er tynde som et åndedrag og sarte; af denne grund bør de behandles med omhu og påføres med en specialpensel. Guldet er fødevaregodkendt!