Gulerod-havtorn-pickles, af Lisa Angermann, 300 g

Denne syltede specialitet beriger antipasti-tallerkener, kolde forretter, salater og tapas-varianter. Gulerodens sødme supplerer perfekt den syrlige havtorn. Spidskommen i krydderierne giver det lille ekstra. Passer rigtig godt til braiseret fjerkræ, vildtfjerkræ, vegetariske og veganske braiserede retter samt til det marokkanske køkken. Vær kreativ og modig! Med stor dedikation, omhu og masser af kærlighed bliver grøntsagerne fra vinderen af "THE TASTE 2017" udelukkende syltet i hånden. Da Lisa Angermann udviklede opskrifterne, var det særligt vigtigt for hende at skabe en perfekt balance mellem sødme, syre og styrke, kombineret med de bedste ingredienser. En autentisk smag, der adskiller sig fra den ensformige masse. Det vil overraske dig!