Hård hvedegryn, til steiriske grynknödel, fra Steiermark, 1 kg

En basisingrediens til bageriet og den fuldkornsbaserede madlavning – velegnet til brød, kager, dej og som tilbehør. Kornstørrelsen varierer og ligger mellem 1,0 mm og 0,25 mm. Der findes hård hvedegryn og blød hvedegryn. Hård hvedegryn bruges hovedsageligt til fremstilling af solide og kraftige retter. Det anvendes ligeledes til fremstilling af pasta. Blød hvedegryn bruges derimod i køkkenet til fremstilling af søde retter og grød, og det er også egnet som babymad. Opbevares tørt. Der kan forekomme et mindre vægttab på grund af udtørring. Fremstillet i Østrig. Leveres i 1 kg-pose.