Hvidvinseddike, 6 % syre, Percheron, 1 l

I det fine køkken er denne hvidvinseddike et pålideligt redskab til at afrunde smagen – både i kolde retter og som sidste prik over i'et på tallerkenen. Som regel er den mildere og blødere i smagen end rødvinseddike. Denne eddike kan bruges til alt fra saucer, vinaigrette og salater til lyst kød og fisk. Leveres i en 1-liters flaske.