Isomalt-drops til sukkertrækning, sukkererstatning, mikrobølgeegnet, 1 kg

Dette konditorprodukt er en pålidelig byggesten til desserter, isproduktion, bagerier og konditorier. Disse isomalt-drops giver dig mulighed for nem og prisbillig fremstilling af holdbare sukkerfigurer uden besværlig sukkerkogning og anskaffelse af de ellers nødvendige redskaber, såsom marmorplade, sukkertermometer, kobberkasserolle og fødevarelak. Smelt blot isomalt-dråberne i mikrobølgeovnen eller på komfuret. Rør sukkerfarve i efter ønske. Lad det stå kortvarigt (så det sætter sig). Hæld derefter massen i massive eller hule silikoneforme. Når det er afkølet, kan du dekorere stykkerne med en pistol eller pensel eller opvarme dem under sukkerlampen til at trække og blæse. Tøv ikke med at ringe til os, hvis du har yderligere spørgsmål.