Jamon Serrano Gran Reserva, mindst 24 måneder, skinke (Duroc), skåret, 100 g

Denne kød- og pølsespecialitet overbeviser med traditionelt håndværk og passer til anretninger, frokostretter og antipasti. Til disse portioner skæres en skinke ud i hånden af en maestro jamonero (skinkemester) og vakuumpakkes. Håndværkskunst i perfektion! Ideel også som gave. Denne Gran Reserva Serrano-skinke af Duroc-racen modnes skånsomt i over 30 måneder i ca. 900 meters højde i Sierra de Baza, 100 % naturlig, fremstillet uden konserveringsmidler: Modning udelukkende med havsalt. Det særlige, tørre og kølige klima i bjergene i Granada fremmer den optimale modningsproces og gør denne skinke til en fremragende delikatesse. Smørblød, lufttørret, fin marmorering og mildt og markant aroma. Denne Duroc Gran Reserva vil begejstre dig. For optimal smag og aroma skal den åbnes 10 minutter før servering. Nydes ved stuetemperatur. Leveres i 100 g vakuumpakning.