Gå til produktoplysninger
1 af 2

Diverse

Jomfruolivenolie, Fruité Noir, mild-sødlig, Baux de Provence, g.U., Cornille, 500 ml

Jomfruolivenolie, Fruité Noir, mild-sødlig, Baux de Provence, g.U., Cornille, 500 ml

Normalpris 385,23 DKK
Normalpris Udsalgspris 385,23 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

1 Liter = 770.46 DKK

Antal
En ekstra jomfruolivenolie med en fin aroma, som i gourmetkøkkenet gerne bruges til dressinger, marinader og til præcis smagsjustering. Olivenolie fra Sydfrankrig er sjælden her i landet, fordi den kun produceres i små mængder. Denne AOP-olivenolie (beskyttet oprindelsesbetegnelse) fra Vallée des Baux fremstilles af sorterne Salonenque, Beruguette (Aglandau), Grossane, Picholine og Verdale og forarbejdes på traditionel vis. Efter høsten modnes olivenene derfor i 2 dage under lufttæt forsegling, inden de forarbejdes til en homogen pasta, hvorfra den ekstraordinære olivenolie med meget milde, modne aromaer udvindes. Passer godt til salater og gedeost eller varme middelhavsretter med tomater, peberfrugter, auberginer, ansjoser og er meget lækker til rå fisk.
Se komplette oplysninger
Ernæringsmæssige værdier pr. 100 ml
Brændværdi 3.768.00 KJ / 900.00 Kcal
Fedt 99.80 g
heraf mættede fedtsyrer 15.10 g
Kulhydrater 0.00 g
heraf sukker 0.00 g
Protein 0.00 g
Salt 0.00 g

ANSVARLIG VIRKSOMHED: Moulin Jean-Marie Cornille, Coopérative Oléicole de la Vallée des Baux, Rue Charloun Rieu, 13520 Mausanne-les-Alpilles.

Allergener Spor / Inkluderet