Kokoscremepulver, 1 kg

Uundværlig i det asiatiske køkken: Denne ingrediens tilfører struktur og aroma til mange fjernøstlige opskrifter. Kokoscremepulver bruges til fremstilling af kokosmælk eller som basis for forskellige saucer. Det er også særdeles velegnet til at forfine cocktails. Pulveret røres blot ud i vand. I det asiatiske køkken er den således tilberedte kokosmælk ikke kun en erstatning for mælk, men også for smør og andre fedtstoffer. Konsistensen varierer afhængigt af blandingsforholdet; således kan der fremstilles tyk eller tynd kokosmælk helt efter ønske. Fås også i 20 kg.