Krydderiolie fennikel, med solsikkeolie, 250 ml

En krydderiolie med fennikel og en fin aroma, som i den fine køkken gerne bruges til dressinger, marinader og til målrettet smagsafbalancering. I Erwin Gegenbauers Wiener Öl Mühle males solsikkekerner sammen med mynte. Derfra udvindes krydderiolien ved hjælp af en særlig kølet presseproces. Giv dine kreationer det sidste pift og dit personlige præg. Hav det sjovt med at eksperimentere. Til salater, pasta, vaniljeis, til stegning eller til at forfine fisk og kød, over kogte grøntsager eller supper. Lad fantasien få frit løb!