Leonardi - Aceto Balsamico di Modena IGP/g.g.A., 5 år, 250 ml

Med denne Leonardi - Aceto Balsamico di Modena IGP/g.g.A. får køkkenet en præcis syrlig note, der gør sig godt i dressinger, marinader og som prikken over i'et. Til delikatere salatvarianter og fine saucer er denne 5 år fadlagrede Aceto Balsamico helt perfekt. Balsamicoeddiken er en vellykket allrounder, der hverken er for kraftig eller for sød. Det giver f.eks. balsamicosaucen til vildtretter en dejlig balance. Et meget velsmagende kompromis mellem sprudlende og sødmefulde noter.