Lynghonning, mørk, cremet, aromatisk, kraftig som typisk for lyng, 500 g

Et efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med et bredt anvendelsesområde. De to vigtigste nektarkilder, Calluna-lyng og klokke-lyng (Erika-lyng), bestemmer den kraftige, blomsteragtige aroma i vores lynghonning. Den generelt mere milde erikablomst afbalancerer harmonisk den kraftige aroma fra den rene Calluna. I flydende tilstand er lynghonningen geléagtig og rødbrun, mens den kandiseret er gullig. En af de mest populære aromatiske honninger.