Macis – "muskatblomst", fra Sri Lanka, hel, Altes Gewürzamt, 20 g

Et alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange køkkener – fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Macis har aromaerne fra muskatnød, men er betydeligt mildere og derfor lettere at dosere. Til diskret krydring af fine supper, æg, fisk, skaldyr, kartofler, ost, kål, græskar og mælkedesserter. Fantastisk til julebagningen! Leveres i en 20 g-dåse.