Majsmel, gul, fin, forkogt, 1 kg

Dette kornprodukt beriger den daglige bagning og egner sig til brød, kager, dej og tilbehør. Det fine gule majsmel bruges i det spanske og mexicanske køkken til empanadas, tamales, tortillas, polenta og milho fritto (stegt majs). I denne forkogte variant sparer majsen for en del tid ved madlavningen.