Manufaktur Jörg Geiger alkoholfri mousserende "Aecht Kimmel", økologisk, 375 ml

Dette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til køkken og gastronomi. DE-ÖKO-006 De kargede jorder og det barske klima på Alb-højsletten giver "Albkümmel" sin særlige aroma. Engkummen hører til den mangfoldige blomstereng i Wiesen Obst og dyrkes nu efter mange år igen af Wilfried Holder på Schwäbische Alb. Det indledes med grønne noter af dild, grøn peberfrugt og frisk agurk. Derefter udfolder sig de fyldige, æteriske noter af spidskommen. Varmt omsluttet af fine honningtoner og blid kamilleblomst. Fine, friske nuancer, der minder om mynte og citron, giver lethed og finesse.