Marc de Champagne, 50 % vol., gel til konditori og isproduktion, 2 l

Udviklet til desserter og konditori: denne ingrediens tilfører struktur, sødme og konsistens til mange søde retter. Spiritus fra La Carthaginoise, som gel eller med tykflydende og flydende konsistens, kan bruges til mange forskellige formål i konditoriet og er et prisvenligt alternativ til dyre originalprodukter.