mimi ferments - shiro miso, krydderipasta af ris, økologisk, 200 g

En autentisk byggesten i mange asiatiske retter – hvad enten det er i wokretter, supper, karryretter eller nudelretter. DE-ÖKO-070 Denne hvide miso, der af FAS & Tim Raue blev kåret til den bedste tyske miso i 2019, har en mild smag og udmærker sig ved sit frugtagtige, sødlige aroma samt noter af abrikos og parmesan. Til marinering af lyst kød og hvid fisk, med smeltet smør til asparges eller blomkål samt til lyse (miso)supper, milde dips eller salatsaucer.