Mini Pearl Bronze, bronzechokoladekugler, 14 mm, Dobla, 468 g, 312 stk

Professionel chokolade til daglig brug i konditori og chokoladebutikker – med reproducerbar kvalitet til praliner, mousse og ganache. Grundlaget for fremstillingen af de bronzefarvede miniperler er kakaosmør med et indhold på mindst 26 %. Den klassiske runde form kan bruges på mange måder i konditoriet. Disse perler er ideelle til at dekorere kager, tærter, mousser, cupcakes og mange forskellige desserter. Perlernes skinnende „bronze“-farve giver enhver dessert det lille ekstra. Leveres i en 468 g PE-dåse.